Diet Anti-Inflammatory, Panduan Makanan dan Gaya Hidup untuk Bantu Kurangi Peradangan

Fimela.com, Jakarta - Diet Anti-Inflammatory menjadi sorotan karena menekankan makanan utuh serta bahan pangan yang mendukung kesehatan. Pola makan ini kerap dikaitkan dengan upaya membantu menjaga tubuh dari peradangan yang berlangsung dalam jangka panjang.

Peradangan adalah respons alami tubuh saat terjadi cedera, infeksi, atau gangguan tertentu. Dalam kondisi normal, proses ini membantu pemulihan dan biasanya mereda dalam hitungan jam hingga beberapa hari.

Masalah muncul ketika peradangan bertahan berlarut-larut—berminggu-minggu, berbulan-bulan, bahkan bertahun-tahun. Peradangan kronis dapat membebani sistem kekebalan tubuh dan berkaitan dengan sejumlah penyakit kronis, sehingga pola makan dan gaya hidup yang mendukung keseimbangan tubuh menjadi penting, Sahabat Fimela.

Melansir BBC, Selasa (18/8/2026), pola makan yang beragam dan banyak mengandalkan bahan nabati dapat mendukung kesehatan tubuh. Kandungan serat dari bahan-bahan tersebut juga membantu menjaga mikrobiota usus.

Serat dari sayur, buah, biji-bijian utuh, serta kacang-kacangan membantu ekosistem mikroba usus tetap seimbang. Keseimbangan inilah yang berhubungan dengan respons peradangan yang lebih terkontrol, seiring tubuh memperoleh asupan yang kaya nutrisi.

Beberapa rempah dikenal memiliki keterkaitan dengan sifat antiinflamasi. Jahe, kunyit, bawang putih, dan lada hitam termasuk di dalamnya. Penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memperkuat bukti manfaatnya ketika dikonsumsi langsung sebagai bagian dari makanan sehari-hari.

U.S. News & World Report memasukkan pola makan yang mengutamakan makanan utuh dan minim proses sebagai pilihan yang dapat mendukung pengelolaan peradangan. Penerapan Diet Anti-Inflammatory dapat dimulai dengan memperbanyak makanan utuh yang kaya serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral.

Beberapa bahan yang dapat masuk dalam pola makan ini antara lain tomat, minyak zaitun, sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, kacang polong, serta beragam buah yang mengandung vitamin C. Kombinasi bahan-bahan tersebut menghadirkan asupan mikronutrien dan komponen bioaktif yang bermanfaat.

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna juga bisa menjadi pilihan karena mengandung asam lemak omega-3 yang dikenal memiliki sifat antiinflamasi. Konsumsi sekitar tiga ons ikan berlemak dua kali seminggu dapat membantu memenuhi asupan lemak sehat.

Kesehatan usus memegang peranan penting. Sejumlah bakteri di dalam usus dapat menghasilkan senyawa yang memiliki sifat antiinflamasi. Mengonsumsi makanan beragam, terutama yang berasal dari tumbuhan, membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus.

Upaya menjaga tubuh dari peradangan tidak berhenti pada pemilihan makanan. Faktor gaya hidup turut berperan: stres berkepanjangan, kebiasaan merokok, paparan polutan, serta pola makan yang kurang sehat dapat berkontribusi terhadap peradangan dalam tubuh.

Karena itu, pola makan sehat sebaiknya berjalan beriringan dengan kebiasaan lain yang mendukung kesehatan secara menyeluruh. Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan Amerika Serikat merekomendasikan orang dewasa melakukan aktivitas fisik intensitas sedang selama 150 hingga 300 menit setiap minggu untuk memperoleh manfaat kesehatan.

Pengelolaan stres juga menjadi bagian penting yang tidak boleh diabaikan. Meditasi, yoga, latihan pernapasan dalam, hingga aktivitas sederhana yang memberikan rasa rileks dapat membantu mengelola tekanan sehari-hari.

Asupan yang kaya antioksidan, fitokimia, serta senyawa bioaktif dapat membantu melawan stres oksidatif dan mendukung tubuh dalam menjaga keseimbangan dari peradangan. Konsistensi dalam menerapkan pola makan sehat, aktif bergerak, dan mengelola stres menjadi kunci untuk membangun kebiasaan yang berkelanjutan.